mercredi 30 janvier 2008

Crêperie Grand Marnier à Méribel (73)

Après un séjour agréablement ensoleillé et enneigé, nous partons la mort dans l'âme pour rejoindre la grisaille urbaine. En attendant notre navette pour la douce ville de Moûtier, nous avons cette idée lumineuse de nous offrir une bonne crêpe des familles. Rien de tel pour se remettre d'une dernière journée de ski et pour évacuer le bourdon de la fin du séjour. Nous pénétrons donc dans la coquette salle d'un restaurant façon chalet élégant: bois clair, rusticité des lieux toute en retenu, lumière étudiée... bref, impression générale positive. L'enseigne est visiblement une franchise. Elle s'appelle Grand Marnier, du nom de la célèbre maison de spiritueux. Plutôt rassurant... Quel erreur !! Comment peut-on rater un basic comme la crêpe. Plein de gourmandise, les yeux brillants, nous commandons une crêpe chocolat maison et une crêpe chocolat bannane; accompagnées de 2 jus d'oranges pressés. En attendant nos friandises, quelques détails nous font sursauter. Comme le mode de fonctionnement de la maison: la commande se fait au bar et nos joyeuses savoyardes apprenties crépières restent rivées dans leur carré et hèlent le client d'un "sivouplééééé, crêpe confiture". "S'il vous plait qui ? Monsieur? Madame? Mon chien? on ne vous a pas appris les bonnes manières, mesdemoiselles?". Pas très classe cette affaire. Ensuite arrivent enfin les objets du délit: 2 crêpes boursoufflées posées sur un papier gras lui-même posé sur un bout de carton. Pas très pratique. Encore moins pratique l'espèce de pince sensée nous aider à la dégustation. Après plusieurs tentatives, nous abandonnons et optons pour la prise directe à la main. Les crêpes sont bien meilleures comme cela... Et bien pas du tout: la pâte n'a pas de goût, aucun arôme particulier (chez Grand Marnier on pouvait s'attendre à quelque chose de mieux); la crêpe est huileuse et "cartonneuse" à la fois; et surtout, elle est FROIDE!! c'est incroyable. Comment peut-on servir une crêpe froide? c'est pourtant pas compliqué. Et pour finir le chocolat maison semble sorti tout droit d'un sachet en promo de chez Métro. Quant à l'addition... alors là c'est le pompon: plus de 20€. Pour ceux qui s'en souviennent, cela fait la crêpe et le jus d'orange à près de 70 francs. Un conseil: privilégiez les baraques à crêpes au détours des foires et autres parcs. Faut pas y aller à la crêperie Grand Marnier de Méribel, c'est une injure à toute la Bretagne et à toutes les crêpes savoureuses de nos grands-mères!

mardi 29 janvier 2008

Restaurant La fromagerie à Méribel Chaudanne (73)

et hop ! dans la série sport d'hiver, je demande le resto de fondue ou vous ressortez du resto en sous-sol "imbibé" de fromage des pieds à la tête pour une médiocre fondue savoyarde pour deux qu'on vous balance sans salade ni le moindre morceau de charcutaille ????
c'est ça une bonne soirée savoyarde ? pourtant on est bien en Savoie .... INCOMPREHENSIBLE ....
et surtout INACCEPTABLE
tout ça pour un total de 70 euros pour deux avec un pichet de rouge du pays. No comment

Hotel L'Astragale à St Véran (05)

Une petite station de sport d'hiver au calme pour passer des vacances de Noël REPOSANTES...
on s'imagine bien dans un chalet cosy avec une chambre agréable avec vue sur les montagnes....
eh bien à l'Astragale hôtel 3*** à St Véran, on se retrouve dans une chambre avec parquet flottant de 15m2 en face des poubelles pour la modique somme de 85 euros par jour et par personne !! et nous ne sommes pas à Courchevel.
C'est un gag mais pas si drôle à vivre quand vous avez réservé pour une semaine complète !
Comment peut-on encore autoriser ce genre de prestation ? à quoi servent les étoiles ? à rêver ? nan là c'est tout le contraire !!!!
De cette première expérience décevante et extrêmement désagréable j'ai décidé de créer ce blog qui a pour vocation à vous aider à ne pas vous tromper dans vos choix.... en tout cas éviter certains désastres
Donc pour moi l'Astragale à St Véran c'est classé, "à ne pas y aller"